Wenn’s um die Wurst geht, lassen die Regierenden in Hessen nicht mit sich spaßen. Damit mit der berühmt-berüchtigten „Ahlen Wurscht“, mancherorts auch „Worscht“ genannt, kein Schindluder getrieben werden kann, soll das nordhessische Produkt nach dem Willen der Landesregierung als regionale Spezialität unter höchsten Schutz gestellt werden.
Quelle: FAZ